簡単ソースが旨い！ジューシーなす♪
キャシーキャサリン @cook_40046804
揚げてつけるだけ！！めちゃ簡単☆食卓にでるとあっとゆうまになくなるウチの大人気メニューです♪ソースが美味しい♪
このレシピの生い立ち
母らか伝授したレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をまぜる♪
- 2
ナスを縦半分に切ってそれをまた縦半分に切る。
縦１／４カット♪ - 3
１６０℃できつね色のいい色まで素アゲする☆いい色になったら油からあげて油をさっとキッテすぐ①のソースにつける☆完成
- 4
茹でたオクラを一緒にソースにひたしても美味しいです♪
コツ・ポイント
揚がって油をきったらすぐすぐソースにつけるのがポイントです♪すぐです笑
リアクション
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