❀癒しのミルクティーマフィン❀

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noriko♫
noriko♫ @cook_40101226

ミルクティーを生地に混ぜ込み、紅茶の葉も加えたマフィンです。優しいミルクティーの香りに癒されます♪
このレシピの生い立ち
紅茶の優しいマフィンが食べたくなったので♪

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材料

小マフィン型×約６個
  1. ●薄力粉 １００ｇ
  2. ●ＢＰ 小１
  3. バターorマーガリン ５０ｇ
  4. 砂糖 ５０ｇ
  5. 卵 １個
  6. 紅茶の葉 ２袋（４ｇ）
  7. ミルクティー
  8. 紅茶 ２袋
  9. お湯 大２
  10. 牛乳 ５０ｇ

作り方

  1. 1

    ＜下準備＞
    ＊●は合わせて振るう＊バター・卵は室温に戻す

  2. 2

    ＜ミルクティー＞
    紅茶のティーバッグをお湯に浸ししばし蒸らす。

  3. 3

    牛乳を注いでレンジで４０秒程度温める。ティーバッグをしばらく揺すって、カップから取り出す。

  4. 4

    ＜マフィン＞
    バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて、泡だて器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  5. 5

    良く溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜる。

  6. 6

    ●の１/３→ミルクティーの１/２→●の１/３→ミルクティーの１/２→●の残り＋の紅茶の葉、と加えてゴムベラで混ぜる。

  7. 7

    オーブン（１８０℃）で約２０分焼成。※ご家庭のオーブンに合わせて適宜調節してください。

  8. 8

    きれいな焼き色がつき、竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

◆ミルクティーの紅茶の葉と、生地に混ぜ込む紅茶の葉は別です。◆２では、ふんわりするまで念入りに混ぜ、逆に４では、さっくりと混ぜすぎないで下さい。◇マーガリンでも美味しくできますっ。

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レシピ作者

noriko♫
noriko♫ @cook_40101226
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＊お菓子を中心にぉ料理が大好きですっ｡+ﾟ｡+ 　　＊まだまだ未熟者ですが暇を見つけてはぉ台所に立つ毎日ww　　　　　　　　　　＊美味しい♪楽しい♪かわいい♪をコンセプトに…日々素敵なレシピを追い求めてます❤ 　　　　　 ……………………………＊最近ちょっぴり忙しくてお返事や更新が遅れがちですが、みなさんのつくれぽはとっても嬉しく拝見させてもらってます♪♪本当にありがとうです(ｏ´艸｀ｏ)
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