*りんごの寒天ゼリー*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

りんごを使った簡単なデザートです。材料は4つだけです。味がボケてしまったりんごでもOKです。

このレシピの生い立ち
子供の頃よく食べていた母から伝わるデザートです。

*りんごの寒天ゼリー*

りんごを使った簡単なデザートです。材料は4つだけです。味がボケてしまったりんごでもOKです。

このレシピの生い立ち
子供の頃よく食べていた母から伝わるデザートです。

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材料

26×16×2の型1台分
  1. りんご 1個
  2. 230ml
  3. レモン 小1~2
  4. 粉寒天 4g
  5. 砂糖 50g~60g

作り方

  1. 1

    りんごは皮ごと摺りおろし、鍋に入れ、レモン汁、水を加え混ぜ合わせ、粉寒天を加え、沸騰させてから弱火で煮る。

  2. 2

    8~10分位煮て、りんごが透明になってきたら、砂糖を加え、一煮立ちさせる。ピンク色が出ない場合は食紅を少量加える

  3. 3

    水で塗らした、バットに2を流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったら、三角形等、お好みの形に切り分ける。

  5. 5

    レシピID:17950537*りんごのマフィン*

  6. 6

    *焼きりんご*
    レシピID:17899340

  7. 7

    *りんごとさつまいものクランブル*
    レシピID:17980773

  8. 8

    *レンジでカスタードクリーム*
    レシピID:17871306

コツ・ポイント

りんごは出来れば紅玉がいいのですが、皮が赤いりんごなら大丈夫です。グラス等で固めても可愛いです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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