シャキシャキ！キャベツと挽肉の甘辛炒め☆
ねお２００６ @cook_40039604
挽肉やキャベツの使い道に困ったら♪
甘辛い味付けが白いご飯にぴったり！
下ごしらえ不要の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りましたー。
挽肉の使い道って、意外に迷いませんか？
キャベツのシャキシャキと、甘辛な味付けが
ご飯にぴったりです。
シャキシャキ！キャベツと挽肉の甘辛炒め☆
挽肉やキャベツの使い道に困ったら♪
甘辛い味付けが白いご飯にぴったり！
下ごしらえ不要の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りましたー。
挽肉の使い道って、意外に迷いませんか？
キャベツのシャキシャキと、甘辛な味付けが
ご飯にぴったりです。
作り方
- 1
フライパンに少量の油を引き、挽肉と生姜を入れて炒める。（肉汁が透明になるまで）
- 2
ざく切りにした野菜を玉ねぎ→キャベツの順に１に入れ、軽く炒める。
- 3
●を入れる。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
コツ・ポイント
○キャベツはシャキシャキ感を生かすため、炒めす ぎないように。
○完成後にごま油を少量たらすと風味がup!
○調味料を入れる前に、お酒を入れて水分を少し作 ってあげると焦げにくいですよー。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969260
