レタスとみかんのウマウマサラダ☆

赤い電話's cooksnap of when they made レタスとみかんのウマウマサラダ☆.
mizukuma
mizukuma @cook_40109432

レタスのシャクシャクとした食感とみかんの甘さ、黒こしょうのぴりりとした味がアクセントのウマウマサラダです。作り方はいたって簡単！レッツクッキング☆
このレシピの生い立ち
実家の母の得意技☆
このサラダは母の味。
大好きな味です☆

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材料

２人分
  1. レタス 適量
  2. みかん ２個
  3. ☆すし酢 大さじ２
  4. ☆サラダ油 中さじ１
  5. ☆お醤油 ちらっと
  6. 黒こしょう 思いっきり

作り方

  1. 1

    レタスは適量を食べやすい大きさに手で千切り、冷水にさらす。みかんは薄皮をむいてレタスとともにボールに入れる。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜて１のボールにかけて和える。

  3. 3

    仕上げに黒こしょうをがりがりと。結構たっぷりかけた方がおいしいですよ☆

コツ・ポイント

みかんの代わりにりんごでも柿でも。
でも、みかんが瑞々しくて美味しいです☆
すし酢がなければお酢でもいいです。
その際はお砂糖とお塩をちょっぴりと。味を加減してみて下さいね。

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レシピ作者

mizukuma
mizukuma @cook_40109432
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＊･*･:::･*･＊:::･*･＊:::最近お料理に目覚めたhipocoです＊･*･:::･*･＊:::･*･＊:::
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