ほうれん草の霙和え
管理栄養士Ys @cook_40034006
ほうれん草のうまみを活かした霙和え。さっぱりと食べれておいしい！ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
ほうれん草と大根を一緒に食べたらおいしいと思いつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
１．たっぷりに沸騰したお湯に塩を入れ10秒ホウレンソウを茹で冷水でさらす
２．１を5ＣＭ幅に切りよく絞る
３．大根おろしと２を和える
４．３に醤油をかける - 2
- 3
コツ・ポイント
ほうれん草はうま味とビタミンを殺さないためにもさっとゆでる！すぐに氷水でしめる
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