豚バラとふわとろ卵のチラシ寿司
コユッキー @cook_40034386
子供も男性もガッツリ食べてくれるような簡単アレンジちらし寿司を考えました☺
このレシピの生い立ち
『すし太郎モニターレシピ』の考案にお声を掛けて頂いたので、子供も旦那様も大好きな組み合わせのアレンジちらし寿司を考えてみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と素を混ぜ合わせる。（我が家はチビ達のお仕事です☺）付属の刻み海苔とゴマも混ぜちゃいます。
好みで白ゴマ 追加 -
- 2
カットした水菜を適量のせる
-
- 3
豚バラを適当にカットし炒める（余分な脂が出すぎたら
ペーパーで拭きとる）☆で調味
取り出しておく - 4
卵は、スクランブルに近い状態で半熟気味に火を通す。
トロトロのほうが美味しいと思います♫
好みですが…☺ - 5
水菜の上に卵をのせる
-
- 6
最後に豚バラをたっぷり盛り付けて完成♫
サッパリ酢飯と甘辛の豚バラ・トロトロ卵とシャキシャキの水菜が絶妙です❤
-
- 7
今回のすし太郎モニターのコンセプトが【☆子供と一緒に楽しく☆】だったので盛り付けも簡単に♫
一緒に楽しみました☺ - 8
水菜をのせる。
卵をのせる。
お肉をのせる。
などの工程もちびっこにお手伝いしてもらえますよね(◕‿◕✿
コツ・ポイント
ちらし寿司の素、一袋で子供たちと私と3人で食べ切るのにちょうど良い量かな☺
使いきれるのがとても嬉しい♫
何しろお手軽なのでランチなどに、もってこいですね☺
リアクション
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