豆腐☆ミートグラタン
まりんまりりん @cook_40034090
からだが温まります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
じゃがいものかわりに、豆腐で作ってみました。
よく、スライスして茹でたじゃがいもや、マッシュポテトでつくります(^^♪
豆腐☆ミートグラタン
からだが温まります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
じゃがいものかわりに、豆腐で作ってみました。
よく、スライスして茹でたじゃがいもや、マッシュポテトでつくります(^^♪
作り方
- 1
豆腐は、レンジ６００ｗで３分チンして水切りして、１～２ｃｍ幅に切っておく。玉ねぎはみじん切りにしおく。
- 2
フライパンを熱して油小さじ１入れ、玉ねぎを炒める。ひき肉も加え火がとおるまで炒める。ソースと塩コショウで調味する。
- 3
グラタン皿にバターをぬって、豆腐を並べて塩コショウ少々する。この上に２をのせて、溶けるチーズをちらして、トースターで５～６分焼き色が付くまで焼けば出来上がり！
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コツ・ポイント
とっても簡単です！！
今回、豆腐は３５０ｇでした。
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２歳の子供に野菜をたっぷり食べさせたいと思って冷蔵庫にある野菜を何でもみじん切りにして入れちゃいました。こうすると食べてくれるんですよね～ε=(￣｡￣;A
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