アボカドともやしのゴママヨ和え

★は、混ぜておきましょう。
マヨ＋すりゴマで一旦混ぜたあとに醤油を追加して混ぜると、分離しにくいようです。

もやしは、耐熱器などにあけ、軽くラップしてレンジで蒸し茹でにします。
アボカドは皮をむき縦1/4にしてスライスします。

もやしをボウルなどにあけ、荒熱を取ったら、アボカド、かつおぶしを入れて軽く混ぜ、★を入れて混ぜます。

器に盛り付け、お好みでいりゴマをふりかけ、ミニトマトを添えて出来上がり。