★さば缶で大根★

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

さば缶で大根を煮るとぶり大根にちかい味になります^ω^
めちゃんこ美味しい♪安上がりなのにめっちゃうまいっ★
このレシピの生い立ち
ぶり大根食べたいのにぶりがないし意外に高い。。。。
さば缶大好きなのでさば缶を入れてやってみたらめちゃ美味しくできたのでレシピアップしました!!

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材料

  1. さば水煮缶 1缶
  2. 大根 1/2本
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆水 2カップ

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1センチくらいの輪切りにし、米のとぎ汁かこぬかを入れて下茹でする。15分くらい茹でたら水洗いをきちんとしておく。

  2. 2

    鍋に大根を☆を入れ一煮立ちさせる。一煮立ちしたらさばの水煮缶を汁ごと入れ落し蓋をして煮込むだけ♪

  3. 3

コツ・ポイント

水などの分量は大根がかぶる程度にしたいので、もし少ないようなら☆の調味料を倍していってください^^

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レシピ作者

みきチャン
みきチャン @cook_40029544
に公開
27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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