★海老とアボカドとトマトのセビーチェ★

ライムが効いたさっぱりした味です。暑い夏や夜に何か食べたいけど太っちゃうって思う方はセビーチェがおすすめ！

レモンの酸味とハーブの香りが爽やかなサーモンのマリネ♪

ポン酢でさっぱり！サーモン入れないほうがおいしいです。

中南米のポピュラーな料理！シーフードを玉ねぎ、トマトとたっぷりのレモンでマリネ★前菜にしてもタコスの具にしても◎！

海老と夏野菜で！レモンもしぼりたてのフレッシュレモンで！

セビーチェは、魚介類や香味野菜などを漬け込んだメキシコやペルーの名物料理☆冷蔵庫でよく冷やしてから頂くと味がしみて美味♪

パクチーとにんにくを効かせた暑い季節にもさっぱりなワインのアテ。

ライムが冷蔵庫に眠っていたら～♪簡単にできてパンにもワインにも合うサラダ。

新鮮な魚介とお野菜をレモンジュースやライムジュースで和えるメキシコ料理

野菜たっぷり、ディップにしても、サルサにしても良し。

南米ペルー料理のセビーチェ。とっても美味しくて大好きなので、日本の家庭で作りやすい配合にしてみました。

ペルーのセビチェとはまた違った、日本人好みの料理です。お酒によく合います！

酢で〆る代わりに柑橘類のジュースで〆るセビーチェ。ライム、レモン、オレンジで〆てまーす。

セビーチェはペルーの料理で、魚介と夏野菜を使ったマリネだよ。南国の料理なので夏にピッタリ！よ～く冷やして召し上がれ！

夏にさっぱり、簡単にタンパク質とビタミン等が摂取できる一品。資質もほとんどないため、アスリートにおすすめ。

タコシーズニングが味のポイント🎵

ハラペーニョがピリッときいたセビーチェです。魚介にライムの香りが爽やかでビールにとてもよく合います♡

マグロとマンゴー？一見合わなさそうですが、マンゴーの甘さがしょっぱさを引き立て、マグロの生臭さがさっぱりします。

サラダ感覚で食べるマリネです。スモークサーモンとレタス、たまねぎ、トマトをライムやレモンにつけて！暑い季節にぴったり！

トマト、玉ねぎ、レモン汁、ビネガーの酸味にピーマンの苦味が少し混ざったさっぱり味わいのあるサラダです。

材料を切って混ぜて冷やすだけ！ラーメンやスープの具にも使えて便利♪

タコの旨味にオレンジの甘みとトマトの酸味がマッチした、お洒落なマリネ風サラダ。作り置きもできて、お弁当にもおすすめです♪

口中で愛しく絡み合うサーモンと糸コンの感触にスッパ旨のパクチーが舌を昇天させる夏の衝撃メニュー！

本当に簡単なのに美味。一度はまったらやめられない！お手軽メキシカンです。

ゆずのドレッシングであえた和風マリネです。お刺身が美味しいほたてですが、たまには洋風でどうぞ。おせちに飽きた頃にさっぱりと。【'07/1/5ピックアップしていただきました♪】【'07/2/1話題入りさせていただきました♪皆さんありがとう】

ヒスパニックの友人に教えて貰った秘伝のレシピ

アボカドのとろみとタコの弾力がマッチした、切って混ぜるだけ の簡単メニューです。ビールにあいます。

簡単で失敗なしのおもてなし料理です。ブドウやトマトで甘みを足すのがポイントです。

レモン汁とトマトジュースで簡単に作れる白身魚のさっぱりセビーチェ。♪　青唐辛子でピリッとさせておつまみにも。

鯵の旨みにパクチーの風味と酸味が口中ランデブー！その予想だにしなかった味の展開に甘美なひと時を感じさせる至福の逸品です。