ドン！ジャポネで簡単★エビチリDON！
メトレフランセ @cook_40053256
中華の王道、エビチリです！！ご飯と一緒に調理して時短！簡単！お腹も心も満タンに♪♪
このレシピの生い立ち
エビチリを食べていると、ごはんが食べたくなるので、ご飯とエビチリを同時に作って、一緒に食べられるレシピを考案しました。
ドン！ジャポネで簡単★エビチリDON！
中華の王道、エビチリです！！ご飯と一緒に調理して時短！簡単！お腹も心も満タンに♪♪
このレシピの生い立ち
エビチリを食べていると、ごはんが食べたくなるので、ご飯とエビチリを同時に作って、一緒に食べられるレシピを考案しました。
作り方
- 1
エビに塩コショウ、酒をまぶして5分置き、片栗粉をまぶしておく。
- 2
ドン!ジャポネ本体に、浸水させ水を切った米と炊飯用の水を入れる。
- 3
ドン！ジャポネの内鍋に1と長ネギを入れ、全体に調味料を回しかける。
-
- 4
本体に内鍋をセットして、蓋をして電子レンジ600w10分加熱する。
- 5
そのまま10分程度蒸らし、エビチリを軽く混ぜ、ごはんもさっくり混ぜる。
-
- 6
お好みの野菜と一緒に、丼ぶりに盛り付け完成。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。蒸らし時間をしっかりとると美味しいご飯になります。
2015.4.14 工程2に水を加筆しました。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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