カジキのねぎ巻き照り焼き

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

カジキマグロをねぎで巻いて、照り焼きにしました(^○^)甘辛ダレでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
momoちゃんが泊まりに来た時の晩御飯で作りました(*´∇｀*)

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材料

3人分
  1. カジキマグロ 4きれ
  2. 万能ねぎ 1/2たば
  3. サラダ油 てきりょう
  4. 小麦粉 しょうしょう
  5. （調味料）
  6. 砂糖 こさじ2はい弱
  7. しょうゆ おおさじ2はい
  8. 酒 おおさじ2はい

作り方

  1. 1

    カジキマグロ1枚を3等分に削ぎ切りにします。ねぎを5ｃｍの長さに切ります。かじきマグロにねぎを5･6本のせます。

  2. 2

    【1】を巻き、巻き終わりに小麦粉を薄くつけてとめます。

  3. 3

    ボールに調味料を合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、【2】を転がしながら焼き、【3】を加え煮詰めます。

  5. 5

    お皿に【4】を盛り付けて出来上がりです！！

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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