腰痛に効くアジの南蛮漬け

Name: 腰痛に効くアジの南蛮漬け
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小アジ １０尾; 玉ねぎ 半玉; ピーマン 一個; ニンジン 一本; 干しシイタケ 二枚; 鷹の爪 一本; ＊砂糖 大２; ＊醤油 大２; ＊酢 大２; ＊みりん 大２

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エムズキッチン @cook_40113551

お酢とアジと干しシイタケは腰痛に効くんです！

このレシピの生い立ち
腰痛にお酢と背青魚が良いって聞いて早速作りました。

お酢とアジと干しシイタケは腰痛に効くんです！

このレシピの生い立ち
腰痛にお酢と背青魚が良いって聞いて早速作りました。

材料

４人分

小アジ１０尾
玉ねぎ半玉
ピーマン一個
ニンジン一本
干しシイタケ二枚
鷹の爪一本
＊砂糖大２
＊醤油大２
＊酢大２
＊みりん大２

作り方

1

小麦粉をまぶして油で揚げる
野菜は千切りにしておく
2

小アジの太い骨だけ簡単に取り除いて、塩コショウしておく
3

＊を混ぜ合わせて野菜と鷹の爪とアジを一緒に漬けこむ

コツ・ポイント

＊＊＊＊桜エビを入れると効果倍増です＊＊＊＊

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レシピ作者

エムズキッチン @cook_40113551

2008/10/13 13:19に公開

料理大好き☆　　　　　お酒大好き☆　　　　　昼寝大好き☆　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊自分に甘く人にも甘い。でも焼鳥だけには超厳しい☆　　　　　　　　　　　　　鳥みたいな顔の私は毎日皆さんのレシピを参考に猛勉強中です (^o^)丿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな私ですが、たまにしか更新しない日記にぜひ遊びに来てね～(^_-)-☆

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