ふ~わとろ.。:*゜゚はんぺんオムレツ☆

シャキーラ・あやこ
シャキーラ・あやこ @cook_40111306

ふ~わふわのと~ろとろのチーズとほうれん草のはんぺんオムレツ☆是非お試しください^-^/
このレシピの生い立ち
何かオムレツの材料ないかなぁってさがしたら出てきたはんぺん☆チーズとほうれん草を足して作ってみたら超ふ~わふわのと~ろとろのオムレツができました^^

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材料

3~4人分
  1. はんぺん 大1枚
  2. 玉子 中3個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. ほうれん草 1房
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 胡椒 少々(2~3振り程度)

作り方

  1. 1

    はんぺんを手で握るようにしてこまかく潰し、玉子・牛乳・砂糖・塩・胡椒とよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油又はバター(分量外)を敷きほうれん草を簡単に炒め、①を流し込み軽くくるくるっと混ぜる。

  3. 3

    オムレツにチーズを敷き焦げないように弱火で蓋をしながら蒸らし焼きにし8割ほど火が通ったらパタンと半分に折って出来上がり~

  4. 4

    お好みでケチャップとマヨネーズを掛けてお召し上がりください^-^

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レシピ作者

シャキーラ・あやこ
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料理大好き^0^私のストレス発散はいつもキッチン☆美味しい料理発見すると幸せ~になります^-^
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