とろっとろオムレツ

papico1010
papico1010 @cook_40168494

ボリュームたっぷりのオムレツ♪ じゃがいもの歯ごたえと、とろけるチーズがたまらない!
お弁当にもいいかも★
このレシピの生い立ち
ボリューム満点のオムレツが食べたくて・・・♪スペイン風オムレツなのかどうかわからないけど作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 2個
  2. じゃがいも 半分~1個
  3. パプリカ(赤でも黄色でも)※ピーマンでもよい 4分の1
  4. とろけるチーズ 好きなだけ♪
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも・パプリカを角切りに。
    じゃがいもはレンジで軽く加熱しておく。

  2. 2

    溶き卵に1を混ぜる。
    チーズと塩・こしょうも入れて混ぜる。

  3. 3

    あとは焼くだけ♪
    小さめのフライパンでホットケーキみたいに焼くのもいいし、オムレツの形に整えながらでもOK♪

  4. 4

    ケチャップで食べました♪♪

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レシピ作者

papico1010
papico1010 @cook_40168494
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だんな様・娘・息子の4人で楽しい毎日☆○好きな食べ物:チキンタツタ♥♥・パスタ・チョコミントアイス・味噌汁・砂ズリ・ところてん・和食○好きな色:赤・ショッキングピンク
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