♥簡単♥蒟蒻に切れ目を入れる方法

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黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686

卵を輪切りにする調理器具を使って、簡単・綺麗に、蒟蒻に切れ目が入ります(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
このレシピの生い立ち
不器用な私、蒟蒻に切れ目を入れるとき、蒟蒻が滑って危うく包丁で指を切りそうに・・・何か良い方法が無いか考えました（（´‐公‐｀））

この方法なら、一気に切れ目を入れることができました！しかも、切れ目が均等で綺麗です♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)

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材料

  1. こんにゃく 使う分だけ
  2. 卵切り器 １つ
  3. キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    卵切り器（写真：右）の卵を置く部分より大きくならないように、蒟蒻を適当に切る。

  2. 2

    卵切り器をひっくり返して広げ、写真のように、まな板にセットする。
    卵をスライスする部分に、蒟蒻を乗せる。

  3. 3

    蒟蒻の上にキッチンペーパーを置き、上から押さえる。

  4. 4

    ☆完成☆

  5. 5

    今回、私は、さくりゅんさんの「一人で1丁ぺろり★のちりちりこんにゃく」に使いました♪

コツ・ポイント

切れ目の深さは、手で抑えるときに調節してください！

格子状に切れ目を入れる場合は蒟蒻を90度回転させて、両面に切れ目を入れる場合は蒟蒻をひっくり返して、同じ作業をしてくださいね。

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レシピ作者

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686
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「チョコ」「黒豚」呼びやすいように呼んでください♥　 　　　　　　　　　　　　　只今、クックパッドキッチン長期休暇をいただいています。つくれぽ掲載やレシピ検索は、参加中です♪
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