レンジ無し!!簡単に豆腐の水切り方法

ミニcooking
ミニcooking @cook_40136299

2018’11/7水切り豆腐人気検索1位レシピ♡簡単に綺麗に水切りが出来ます♡器具さえ揃えば是非お試しを♡

このレシピの生い立ち
今まではお皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐を置き上からキッチンペーパーを被せて水切りを。レンジで加熱方が出てから火傷をしてまた戻り,何となくあっ!!こし器をひっくり返して編み目も小さいからキレイに水切りが出来ないかと発明!!見事出来ました♡

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材料

器具があれば直ぐに出来ます。
  1. 豆腐 絹でも木綿でも1丁
  2. お皿 こし器よりも大きめを1枚
  3. こし器 豆腐が置ける大きさ1個
  4. キッチンペーパー 1枚
  5. おぼん(無くても可) キッチンを使うためテーブルに置くために使用

作り方

  1. 1

    絹でも木綿でも出来ます。
    近所のスーパーの安い豆腐ですが安いわりに美味しいです。フイルムを剥がし豆腐を取り出します。

  2. 2

    おぼんをしてますが無くても良いです。
    お皿はこし器より大きめを→こし器を編み目を上に→豆腐を置きます。写真の通りに置く。

  3. 3

    上からキッチンペーパーを豆腐に密着させますキッチンペーパー端は皿の上に水が落ちます。30分放置(気温が高い時は冷蔵庫へ)

  4. 4

    出来上がりです。かなり水がキレイに切れています。豆腐を切って使われる方はそのままの状態で優しく切って下さい。

  5. 5

    よろしければ♡とろ~り揚げナスと揚げ出し豆腐です♡ID18851902

コツ・ポイント

レシピ通りにして頂いたら幸せます♡

スゴく簡単にしかもキレイに水切りが出来ます♡
レンジ後の火傷の心配もありません。

*夏場は気温が高いので冷蔵庫で水切りを。

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レシピ作者

ミニcooking
ミニcooking @cook_40136299
に公開
ミニcooking(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!ただいまスロークックです(汗)皆様の美味しいレシピにお世話になり笑顔あふれる食卓にしますのでよろしくお願いします♡レポをくださる皆さん感謝でいっぱいですいつもありがとうございます(öᴗ<๑)好きなのを作っているので返レポはお気づかいなく♡いいね♡は日めくりになる為押せない場合がありますご了承くださいませ☆肉倶楽部会員No2有難うネキ♥
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