鰹節を簡単に粉末だしに♪

☆モンブラン♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369

鰹節をレンチンで粉末にしていろんな料理に入れれて便利です。煮物や、汁物は旨味が増します♪
このレシピの生い立ち
昔テレビで見てからいつもやってます。パセリとかもパラパラに。

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材料

1回分
  1. 鰹節 1パック
  2. キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    お皿耐熱性に鰹節をのせてラップ無し【大事】で1分~1分半レンチン。

  2. 2

    冷ましたらキッチンペーパーに包んで破けないように揉む。
    写真は揉んだ後破いたところ

  3. 3

    キッチンペーパーを少し破けばそこから粉末の鰹節たしが出てきて完成!

コツ・ポイント

ラップしないのがコツです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆モンブラン♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369
に公開
2人の娘のママです。簡単で美味しい料理が大好き!かなり手抜きで楽しくやってます。
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