ずばり、オムライスを簡単綺麗に包む方法

Chu―son
Chu―son @cook_40076353

オムライスを綺麗に包みたい。。こんなに簡単に出来ました!
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのモニター当選させて頂いたので考えてみました。お悩み解決ということで、あえて包み方に特化したレシピにしてみました♪

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材料

1人分
  1. お好きなライス 好きなだけ
  2. 2個
  3. キッチンペーパー フライパンの大きさ分
  4. カゴメトマトケチャップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お好きなライスを準備して下さいね。お皿に形を整えます。チキンライス、カレー味、ケチャップ味、コンソメ味等何でも♪

  2. 2

    クッキングシートを準備

  3. 3

    フライパンにセット。フライパンの形に合わせて押し込み、四隅がフライパンから飛び出すくらい。火をつける前だから安心安全。

  4. 4

    卵をよくときほぐし、火をつける前にクッキングシートからこぼれないようにフライパンにそっと卵を流し入れる。

  5. 5

    弱中火で火をつける。表面がしわしわになるこのくらいまで火にかけます。飯が多く卵が足りなさそうなら少し傾けながら広げます。

  6. 6

    対向線の2ヶ所を持ちご飯の上にひっくりかえす。べちゃっと落ちないので落ち着いて作業して大丈夫ですよ。

  7. 7

    ゆっくり卵をご飯の上にはがします。横のははがしたキッチンペーパーです。油無しでも綺麗にはがれます。

  8. 8

    箸やスプーンで周りの卵をご飯に寄せて(入れ込む感じ)形を整えます。

  9. 9

    カゴメトマトケチャップをたっぷりかけていただきまーす!

  10. 10

    出来上がりです。

コツ・ポイント

卵の表面がしわしわになるくらいまで待つことくらいです。油も使わないのでヘルシー。お料理初心者でも綺麗に包めます。ご飯少なめなら卵1つでもOKです。

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レシピ作者

Chu―son
Chu―son @cook_40076353
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