めかじきのマヨにんにく焼き
ねねたんママ @cook_40036639
淡白なめかじきにマヨネーズとにんにくを合わせたソースをかけてトースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと物足りなさそうだったのでにんにくをプラスしたら香りも味も良くなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
めかじきの水分をペーパーでふき取り、フライパンで焼く。両面に焼き色がついたら酒を少し入れふたをして蒸し焼きにする。
- 2
天板に焼けためかじきをのせる。その上に合わせた☆ソースをかける。
- 3
トースターで約5分。ソースがふつふつしてこんがりするまで。
- 4
仕上げにソースの上にブラックペッパーをふったら出来上がり♬
コツ・ポイント
好みに応じてにんにくを加減してください。あまり入れすぎるとにんにく臭くなります。
リアクション
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