カリカリチキン！みぞれ香味ソース
ゆづっちママ @cook_40114404
たっぷりのねぎと大根おろしがいい感じ～ ！
意外にも、ソースがしみた千切りキャベツが
いい仕事してます！
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆ味ばかりの唐揚げ・・・。今日はちょっと違った味で！ねぎとみぞれ、どちらも捨てがたく・・なら、どっちもいれちゃえ！と相成りました。
カリカリチキン！みぞれ香味ソース
たっぷりのねぎと大根おろしがいい感じ～ ！
意外にも、ソースがしみた千切りキャベツが
いい仕事してます！
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆ味ばかりの唐揚げ・・・。今日はちょっと違った味で！ねぎとみぞれ、どちらも捨てがたく・・なら、どっちもいれちゃえ！と相成りました。
作り方
- 1
鶏肉は大きめのひと口大に切り、塩コショウをしておく。
- 2
大根おろしは軽く水気をしぼっておく。
- 3
★印の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4
鶏肉は小麦粉をまぶして、余分な粉を落とす。
- 5
１８０℃ぐらいの油で鶏肉をカラッと揚げる。
- 6
千切りキャベツと盛り合わせて、香味ソースをたっぷりかける。
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