作り方
- 1
大根は薄くいちょう切りにする
ズッキーニは薄く輪切りにする
スライサー使いました - 2
大根、ズッキーニをそれぞれ塩もみしてギュッと水切りする
- 3
梅干しをたたいてつぶす
- 4
ボールにいりごま以外の材料全部入れてざっくり和える
- 5
器に盛り付けて、いりごまをふったら出来上がり
コツ・ポイント
水切りをしっかりすること
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