トマトとレタスのスープ

トンマンまる
トンマンまる @cook_40100571

忙しい朝におすすめ

このレシピの生い立ち
サラダには使いたくない、レタスの外側の葉を捨てるのがもったいなくて。

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材料

3~4人分
  1. トマト 1個
  2. レタス 約200グラム
  3. ハムまたはベーコン 約50グラム
  4. 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    スープの素を入れた鍋に櫛形に切ったトマトを入れて火にかける。

  2. 2

    その鍋にレタスをちぎっていれる。ハムまたはベーコンも細切りにしていれる。

  3. 3

    塩コショウで味を整えて、溶き卵をいれ溶き卵がふわっとしてきたら完成。

コツ・ポイント

沸騰したタイミングで溶き卵をいれること。

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レシピ作者

トンマンまる
トンマンまる @cook_40100571
に公開
主婦歴28年。脱ワンパターンを目指します。
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