ブロッコリーのカニあんかけ
enrique @cook_40034454
やわらかい味付けのカニあんで、ほっくりブロッコリーを頂きましょう♪たっぷり作ってメインでも、少し作ってサイドでも、どっちもいけますねぇ～☆
このレシピの生い立ち
奥様がどっかからコピーしてきたレシピから作ってくれました♪
ブロッコリーのカニあんかけ
やわらかい味付けのカニあんで、ほっくりブロッコリーを頂きましょう♪たっぷり作ってメインでも、少し作ってサイドでも、どっちもいけますねぇ～☆
このレシピの生い立ち
奥様がどっかからコピーしてきたレシピから作ってくれました♪
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、フライパンに油を入れて炒める。そこに ａ を加え、塩・こしょうをふって茹でる。火が通ったらざるにあげて湯をきる。
- 2
カニあんを作る。小鍋に油を熱しカニを炒め、ｂ を加えて煮立たせる。ｃ を入れて味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
皿にぶろっこりーを盛り、上からカニあんをかけて完成☆
コツ・ポイント
茹であがったカニがあればそれがベスト！なければ缶詰の足身でも可。うちは缶詰のほぐし身を使用しました。
似たレシピ
-
-
-
ブロッコリーと白菜のカニあんかけ ブロッコリーと白菜のカニあんかけ
熱々のブロッコリーと白菜に、とろぉ～りとカニたっぷりのあんを豪快にかけていただきます☆ごま油の香りがアクセントです♪
-
ブロッコリーのふわふわカニあんかけ ブロッコリーのふわふわカニあんかけ
カニ缶と卵白を合わせたフワフワあんかけです。フライパン1つで出来ちゃいます。ブロッコリーとの相性バッチリ！
chikoちゃん39 -
レタスと新ショウガの炒飯・カニあんかけ レタスと新ショウガの炒飯・カニあんかけ
レタスと新ショウガの炒飯に、カニあんをかけていただく口当たりのやさしい一品です。新ショウガのやわらかな香りも♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980819
