お弁当にもオススメ♡冷凍の里芋でコロッケ
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
里芋って面倒なイメージあるけど…冷凍を使うと超簡単（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
冷凍の里芋を使った時短レシピ
すき焼きのタレは、煮物を作る時に、オススメ
前夜に残った煮物をコロッケにしてお弁当に入れるのもイイかな（≧∇≦）
お弁当にもオススメ♡冷凍の里芋でコロッケ
里芋って面倒なイメージあるけど…冷凍を使うと超簡単（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
冷凍の里芋を使った時短レシピ
すき焼きのタレは、煮物を作る時に、オススメ
前夜に残った煮物をコロッケにしてお弁当に入れるのもイイかな（≧∇≦）
作り方
- 1
里芋の煮物を作る
-
- 2
今回使用した
すき焼きのタレ -
- 3
小麦粉➡︎卵➡︎パン粉
と、まぶしていく -
- 4
180度に熱した油で揚げる
-
- 5
こんな感じに、きつね色になるくらいに
-
- 6
揚がったらクッキングペーパーなどで油をきる
-
- 7
今回使用した
パン粉
キメの細かいのを使用しています -
- 8
今回使用した
冷凍の里芋 -
- 9
お弁当に詰めると
こんな感じ
クマさんのお顔が
里芋コロッケです♡ -
コツ・ポイント
煮物なので、味がついてて♡このまま食べれます。
火は、通ってるので…揚げ時間短いです（≧∇≦）
きつね色になったら出来上がり。
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