ノンエッグ!ふわふわ焼きドーナツ

miyu6012
miyu6012 @cook_40085835

たまごアレルギー対応!
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの可能性が高い娘のために作りました。大人も美味しく頂けます。

ノンエッグ!ふわふわ焼きドーナツ

たまごアレルギー対応!
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの可能性が高い娘のために作りました。大人も美味しく頂けます。

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材料

ドーナツ型6個分
  1. ベーキングパウダー 6g
  2. 米粉 60g
  3. 牛乳 豆腐と合わせて
  4. 絹ごし豆腐 100gにしてください
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ればマーガリン 小さじ1
  7. 野菜生活など 50-60g
  8. 薄力粉 40g

作り方

  1. 1

    粉類はしっかり予め混ぜておきます。また、豆腐と牛乳もしっかり混ぜておくと、粉と混ぜた時に混ざりやすいです。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れてよく混ぜます。野菜生活で固さを調節します。目安はスプーンですくってとろ〜っと垂れる位。

  3. 3

    170℃のオーブンで15分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

野菜生活はりんごジュースなどに代用してもGOOD!ジュースを入れない場合は牛乳とお豆腐で150gを目安に増やして下さい

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