りんごとキウイのデザートピクルス
ミツカンお酢 @cook_40038444
シャキッと歯応えのりんごと、ジューシーでやわらかなキウイをシンプルなピクルスに♪お酢の酸味で、フルーツがもっとさっぱり☆
このレシピの生い立ち
りんご、キウイ、ブルーベリーを「ミツカン カンタン酢」に漬けるだけの簡単レシピ♪いつものフルーツに、お酢の風味がプラスされた、一味違うおいしさです！ヘルシーなおやつや、食事のお口直しに、すっきりと甘酸っぱいフルーツのピクルスはいかがですか♪
アプリでひらく作り方
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今回は「ミツカン カンタン酢」を使います。
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りんごは芯を除き、一口大に切る。キウイは皮をむいて輪切にする。
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保存容器にりんご、キウイ、ブルーベリーを入れ、ひたひたになるまでカンタン酢を注ぐ。
- 4
フルーツが空気に触れないようにぴったりとラップをし、冷蔵庫で一晩漬ける。
コツ・ポイント
りんごは皮つきのまま使います。汚れ等が気になる場合は、切る前によく洗ってください。ラップをかける時は、空気が入らないよう、ぴったりと貼り付けるようにかけるのがポイントです。完成したピクルスは冷蔵庫で保管し、早めにいただいてください。
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