温まる 簡単 味噌バタースープ

Bearキッチン
Bearキッチン @cook_40110948

いつもの味噌汁を少しだけアレンジ。野菜は何でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に少しでも多く野菜を摂ってもらえるように

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 白菜(もしくはキャベツ) 3.4枚
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. ベーコン(ウインナー) 3~4枚
  6. 味噌 約大さじ2~3
  7. ブラックペッパー 適量
  8. バター(マーガリン) 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    今回は→白菜 じゃがいも にんじん 玉ねぎ

  2. 2

    ベーコン(またはウインナー)を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に野菜 ベーコンを入れ水をひたひたより少し多めに入れ煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら 味噌をいれ溶かしブラックペッパーをふり入れる。

  5. 5

    最後にバター(マーガリン可)を入れ溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

バター(マーガリン)は必ず入れてください。
おろしにんにくを入れると更に美味しくなります。
ニンニクスライスでも*˙︶˙*

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レシピ作者

Bearキッチン
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