もやしと豚バラ肉の蒸し煮
トトのママちゃん @cook_40035141
油は使わないのでヘルシーです♪
薄味に仕上げています。
豚バラ肉でもやしを包みながら食べてみてね♪
このレシピの生い立ち
油を使わないであっさりと豚バラ肉を食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚手の鍋やフライパンにもやしを入れ、その上に豚バラ肉を広げながらのせます。●印の調味料全てを入れ蓋をし弱火で加熱します。
- 2
豚肉に火が通ったら火を止めます。味を見て薄いようならお好みで塩を少々豚肉の上にふりかけて頂きます。
- 3
- 4
コツ・ポイント
豚肉には弱火で大体10分程で火が通ると思います。
もやしから水分も出るので弱火なら鍋が焦げる事はないと思いますが、一応念のためたまにチェックして下さい。
リアクション
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