はんぺんとアボカドの味噌マヨグラタン

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

ヘルシーなおつまみ!味噌マヨとアボカドとチーズが淡白なふんわりはんぺんの上でとろけます!
このレシピの生い立ち
体に良さそうなおつまみを・・・と思って考えました。もちろん、ごはんのおかずにもぴったりです!!

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. アボカド 1/2個
  3. 少々
  4. みそ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは薄切りにし、軽く塩を振っておく。

  2. 2

    はんぺんに、味噌、マヨネーズを塗る。
    その上にアボカド、チーズをのせる。

  3. 3

    アルミホイルにのせて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

味噌の量は、塩分をみて調節してください。チーズはたっぷりがおいしいです。

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レシピ作者

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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