ネギ塩しゃけ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

皮までカリカリの鮭も大好きですが今回はレンジでチンでふっくら♪
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒だなぁ～と．．．(-。-)y-゜゜゜

ネギ塩しゃけ♪

さかなぷりん's cooksnap of when they made ネギ塩しゃけ♪.
いと's cooksnap of when they made ネギ塩しゃけ♪.
いわやん
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皮までカリカリの鮭も大好きですが今回はレンジでチンでふっくら♪
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材料

  1. 生鮭 4切れ（お弁当サイズ位の）
  2. 長ネギ 15㎝位
  3. ごま油 小さじ1/2位
  4. 料理酒 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4（お好みで）
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ネギを細かく切ってごま油、酒、塩と混ぜておく

  2. 2

    耐熱皿に鮭を並べ1を合わせ10分程漬けておく

  3. 3

    ラップしてレンジでチン♪（2分～2分半）1～2分そのまま蒸らして出来上がり

  4. 4

    お好みでこしょうをふって(*^^)

コツ・ポイント

普通サイズの鮭ならレンジの時間を調整して。レモン汁をかけてもさっぱり。
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1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э
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