レンジで簡単(^^)かぼちゃサラダ☆

クック53HPWT☆
クック53HPWT☆ @cook_40108168

火を使わなくていいので、とっても簡単に作れます☆かぼちゃは彩りも良いので後一品という時におすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃは 1つ買うと、毎回、煮物、サラダ、味噌汁にします☆ ポテトサラダも大好きですが、かぼちゃのサラダの方が甘みがあって好きです☆

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こげ岡's cooksnap of when they made レンジで簡単(^^)かぼちゃサラダ☆.
うさぎさん⭐️'s cooksnap of when they made レンジで簡単(^^)かぼちゃサラダ☆.
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火を使わなくていいので、とっても簡単に作れます☆かぼちゃは彩りも良いので後一品という時におすすめです(^^)
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かぼちゃは 1つ買うと、毎回、煮物、サラダ、味噌汁にします☆ ポテトサラダも大好きですが、かぼちゃのサラダの方が甘みがあって好きです☆
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 人参 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむきます。皮が無い方がいい方は すべて剥いて下さい☆

  2. 2

    かぼちゃを2〜3㎝ぐらいに切ります☆ 大きく切りすぎるとレンジの回数が増えます

  3. 3

    ラップに包み、柔らかくなるまで 何度かチンします☆

  4. 4

    人参とピーマンをみじん切りにします☆

  5. 5

    チンしたかぼちゃを スプーンで軽く潰し、マヨネーズであえます☆ 潰しすぎないように注意‥‥‥(^^)

  6. 6

    人参とピーマンを加え 軽く混ぜ合わせます☆ 最後に 塩をひとつまみ‥‥ 完成です☆

コツ・ポイント

人参もかぼちゃも 皮に栄養があるので、私は つけたまま作っちゃいます☆ 食感が欲しいので あまり潰しすぎない方が美味しいと思います(^^) 今回は家に無かったんですがピーナッツを砕いて入れても美味しいです☆

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