甘さ控えめ！型抜きクッキー☺︎
ありんこありり @cook_40115225
甘すぎなくて美味しいクッキーです！
今回はマーガリンで作りました！
サクサク系です！
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでマーガリンで作りました！
ずぼらクッキーです笑
甘さ控えめ！型抜きクッキー☺︎
甘すぎなくて美味しいクッキーです！
今回はマーガリンで作りました！
サクサク系です！
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでマーガリンで作りました！
ずぼらクッキーです笑
作り方
- 1
まずマーガリンorバターを常温にする
私は800wで10秒程チンしました - 2
ボウルにバターと砂糖をいれて白っぽいクリームのような状態になるまで混ぜる
- 3
そこに薄力粉をふるいにかけながら入れる
卵も入れる - 4
混ぜて全体がまとまったら、一つの固まりにしてラップでくるみ、冷蔵庫で1h-2h程冷やす
- 5
茶葉や着色料などを足す場合は4️⃣の時点で足しておく
- 6
生地を休ませたら、適度に綿棒を使って伸ばして型を抜く
この時にオーブンを180度で余熱しておく - 7
クッキングシートの上に型抜いた生地をおいて180度で15分ほど焼く
(10分くらいたったら確認して調節してください) - 8
出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
ココアパウダーを入れる時はしっかり全体に色が濃くつくくらい入れれば美味しいです！着色料は濃すぎないほーが美味しそうに見えます！今回は紅茶と着色料を使ったクッキーです！生のまま少し味見しながら作りました笑笑
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