鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、マカロニ、ブロッコリー、しめじを茹でる。

玉ねぎ、プチトマトをみじん切りする。

フライパンに油をひかずに、２とひき肉を入れて、火を点けて炒める。

３の水分が飛んだら、ケチャップと塩コショーで味付けし、多少水分が残るくらいまで炒めて火を消す。

なすを角切りにする。

オーブントースターを温める。

アルミカップに５のなす、１のマカロニ、しめじ、ブロッコリーを敷き、３のミートソースを掛ける。

7にマッシュポテトとおからパウダーを１つまみくらいずつ振り掛け、オーブントースターで20〜25分くらい焼く。