大さじ１で塩分１gが摂取できる醤油。目玉焼きに醤油をどぼどぼかけていたのを改善したくて作りました。減塩ダイエット用です。
このレシピの生い立ち
目玉焼きにかけるとき、ドレッシングを作るとき、その他料理の味付けに塩分がどれくらい入っているか知りたくて。
１日塩分６～8gメニューを作るとき大さじ（小さじ３）があればだいたい計算できてしまう優れものです。