美味あさりと豆腐のチゲ
☆kyonママ☆ @cook_40115423
辛いけど上手い！暑いのに食べてしまう♪鍋としてもスープとしてもイケます！
このレシピの生い立ち
何かの本で見てから我が家の定番になり、アレンジしたり楽しみながら作ってます☆
美味あさりと豆腐のチゲ
辛いけど上手い！暑いのに食べてしまう♪鍋としてもスープとしてもイケます！
このレシピの生い立ち
何かの本で見てから我が家の定番になり、アレンジしたり楽しみながら作ってます☆
作り方
- 1
あさりの砂だしをする。野菜は好きなように切る。豆腐も好きな大きさに切る。
- 2
あさりと☆を入れて火にかける。あくは丁寧にとる。
- 3
豆腐、野菜を入れキムチを最後にのせて煮立てて醤油で味をととのえる。ゴマ油を好みで入れ完成。
コツ・ポイント
キノコなどを入れても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986240
