和風☆ピザ風山芋

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

洋風なのに和風??山芋のサクサク感が新鮮♪あっさりクセになりそうです^^
このレシピの生い立ち
山芋の新しい食べ方♪

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材料

  1. 山芋 1本
  2. ピザソース 1切れにつき大さじ1ほど
  3. とろけるチーズ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き、3cmほどの厚さに輪切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを敷き山芋を焼く。(蓋をして)

  2. 2

    片面5分程度、中火で両面焼く。
    両面に焼き色が付いたら、ピザソースを乗せます。

  3. 3

    2の上にとろけるチーズを乗せます。
    蓋をして、さらにチーズが溶けるまで中火より弱い火で焼きます。

  4. 4

    これぐらいチーズが溶けたら大丈夫^^

コツ・ポイント

写真の山芋はかなり分厚いです。3cmぐらいが火が通りやすく、食べやすいと思われます。
中が少しぐらい生でも、食べれます^^

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レシピ作者

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
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【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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