カニカマとほうれん草のマヨ和え

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kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

カニカマの風味で、そんなに塩味を足さなくても美味しいですよ。簡単に作れるので、ちょっとした副菜にも♪
このレシピの生い立ち
スギヨの香り箱のモニターに当選したので、お試しで作ってみました。カニカマの風味がしっかりしてて美味しいですね！

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材料

２人分
  1. ほうれん草 100g
  2. カニカマ（香り箱） 3本
  3. コーン（缶詰） 大さじ1半
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ水洗いし、しっかりと土を落とす。食べやすい大きさに切り、塩茹でする。

  2. 2

    ボウルにしっかり水切りしたほうれん草、割いたカニカマ、コーン、マヨネーズ、塩コショウ少々を加え混ぜる。

  3. 3

    自家製ロールパンにも挟んでみました。美味しかった♪

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215
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2013年から、自宅の小さなキッチンで、絆麦(つむぎ)と言うパン教室を始めました♪よろしくお願いします。ブログはこちら～つむぎの台所～http://hanapan77.blog58.fc2.com/
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