鉄分豊富♡ほうれん草とかにかまの卵とじ

♪♪maron♪♪
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ほうれん草とかにかまをコンソメ風味で卵とじしました♪
あと一品の副菜やお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
あと一品に簡単なメニューを冷蔵庫にある材料で考えました

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. かにかま 6本
  3. 1個
  4. コンソメ 小さじ1
  5. バター 15g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は大さじ1の砂糖とサラダ油(分量外)を入れたたっぷりのお湯でさっと茹でたら、食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、1のほうれん草を加えます

  3. 3

    かにかまとコンソメを加えてさっと炒めます

  4. 4

    溶き卵でとじたら完成!

コツ・ポイント

卵は溶いておいて下さい

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レシピ作者

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