アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さく切り酒をまぶして１０分置く
- 2
里芋は皮をむいて一口大に切る。塩水でぬめりを取る。
- 3
人参、レンコン、ゴボウも乱切りに切り、水につける。
- 4
こんにゃくを一口大に切り、軽くゆでる
- 5
鍋にゴボウを入れて火をつける。水気がなくなったら油を入れる。
- 6
鶏肉を炒める
- 7
野菜と★を入れる。
あくを取りながら中火で煮込む。 -
- 8
煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
大根が好きなので写真は大根も入れてます。
色々入れてもおいしいですよね。
甘いのが好きなので砂糖を小さじ３くらい入れてしまいます。
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