簡単☆秋味キノコとおさかなソーセジ☆

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ひらもみ
ひらもみ @cook_40094298

これが、以外に合って美味しいんです♪切って炒めるだけで、簡単！お弁当のおかずにも、もってこいです☆
このレシピの生い立ち
ワンパターンに、なってしまいがちだったおさかなソーセージなので秋の味覚きのこ類と合わせてみました。

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材料

1～2人分
  1. おさかなソーセージ １本
  2. ☆しめじ １／２パック
  3. ☆えのき １／２パック
  4. ☆エリンギ 中１本
  5. ☆小松菜（ほうれん草） １／２房
  6. しょうゆ 小さじ１～大さじ１
  7. オイスターソース 小さじ１～大さじ１
  8. こしょう 少々
  9. 塩 少々

作り方

  1. 1

    おさかなソーセージとエリンギは、食べやすい大きさに切っておく。しめじは小房に分け、えのきは半分に切ってほぐしておく。

  2. 2

    小松菜（ほうれん草）は、冷凍の物でも生のものでも良いので食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    おさかなソーセージを先に軽く炒め、☆を入れてよく炒める。

  4. 4

    こしょうと塩を振り、オイスターソース＆しょうゆで味付けすれば完成☆

  5. 5

    きのこは、上記に限らずお好きな物をお好きなだけ入れてください♪
    青菜類も、ほうれん草でも小松菜でもお好きな物を♪

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レシピ作者

ひらもみ
ひらもみ @cook_40094298
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簡単☆美味しい☆ をモットーに『うまい！』の一言が聞けるよう、修行中の毎日でクックパッドの皆さんのレシピに助けてもらい、頑張っている主婦二年目の新米です☆
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