酒かすとおからのココアケーキ

SouKaz
SouKaz @cook_40111439

酒かすの香りがふわんと広がる、超しっとりケーキです。
おからも入って、お腹もスッキリ!
分量も覚えやすい!
このレシピの生い立ち
最近ハマってる酒かすとおからで美味しいケーキができました!
バレンタインにも良いかも!?

酒かすとおからのココアケーキ

酒かすの香りがふわんと広がる、超しっとりケーキです。
おからも入って、お腹もスッキリ!
分量も覚えやすい!
このレシピの生い立ち
最近ハマってる酒かすとおからで美味しいケーキができました!
バレンタインにも良いかも!?

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材料

パウンド型1台
  1. 生おから 100g
  2. かす(板かす) 50g
  3. 調整ココア 50g
  4. 牛乳 50cc
  5. マーガリン 50g
  6. 砂糖 50g
  7. 2個

作り方

  1. 1

    酒かすをレンジで20秒ほど温めて柔らかくしておきます。
    マーガリンもレンジで溶かします。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    おからとココアをなじませるように混ぜます。

  4. 4

    酒かす、牛乳、マーガリン、砂糖を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    といた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。

  6. 6

    型に流して、30分焼きます。

  7. 7

    オーブンから出して、天板に乗せたまま冷まします。

コツ・ポイント

焼いてすぐはやわやわなので、完全に冷めるまで動かさないように注意してください。
やわやわ状態で食べたいときは、カップ型で焼くと良いかもです(^_^)
低カロリーにしたい方は、低脂肪乳、ラカントS(甘味料)に替えてみてください。

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SouKaz
SouKaz @cook_40111439
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好き嫌いの多い長男と、なんでも食べる次男に翻弄されながら、今日もクックパッドでレシピ探し♪
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