千切り人参の塩きんぴら

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

お弁当の彩りに簡単レシピを考えました！
このレシピの生い立ち
きんぴらばかり飽きたので、塩にしてアレンジしてみました！

千切り人参の塩きんぴら

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材料

２人前
  1. ごま油 大さじ1
  2. 人参 11
  3. 味塩 4振り
  4. ごま ひとつまみ
  5. 鷹の爪 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参を千切りにしますが、ななめにスライスしてまな板に並べます

  2. 2

    端から順に千切りにしていきます

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を引き千切りにした人参、鷹の爪を炒めます

  4. 4

    人参がしなっとしたら、味塩で味を整えてごまをふりかけてできあがりです！

コツ・ポイント

人参の切り方が一番大事です！
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