白身魚の塩こぶ和え

鯛でもイサキでもお刺身用の白身魚なら何でも。簡単でおいしくておつまみにも箸休めにも。

塩麹を使った簡単おつまみです!!!　ご飯のおかずにもピッタリですよ♪

お醤油を使わないので、醤油のしずくで、お洋服を汚すことのない、おしゃれをして来てくれた方への、おもてなし前菜です。

さっぱりだけど、塩昆布で簡単にしっかり味がつきます。ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいです

暑い夏に火を使わないで出来る、さっぱり簡単＆ヘルシー魚料理です。柚子コショウでピリッと！

切って合えるだけの簡単な先付けです。湿気のある日も箸が進み、また、日本酒にとても合います。

食べてびっくり！サラダに塩こんぶ？

刺身を長く美味しく食べたくて！もちろん自分でさばいた刺身もOKです〜♪

お刺身に飽きたらコレ!どんな白身魚も工程は同じで美味しくなります～❤お野菜もたっぷりとれて見た目もオシャレ☆

マグロやツバスなんかで作るユッケは良く見聞きしますが、白身魚で試してみたっていーじゃん！ということでやってみました。

味付けはシンプルだけど身はホクホクで旨旨。酒の肴に最高‼︎

塩昆布がいい味を出してくれました！チーズとの相性もバッチリ（＾−＾）