菜の花とれんこん辛子和えのサラダ風

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

シャキシャキ食感のれんこんと菜の花が相性良く、辛子味噌がアクセントになっており、おススメの春メニューです♪
このレシピの生い立ち
菜の花の辛子味噌和えのレシピを見て思いつきました☆★

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材料

2人分
  1. 菜の花 100g
  2. れんこん辛子和え 120g
  3. シーチキン 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は水洗い後、塩茹でし、水気をきっておく。
    (茎が太い場合は縦に半分から1/4に切っておく)

  2. 2

    あとは、それぞれを和えるだけ♪
    器にもり完成!

コツ・ポイント

あっさり食べたい方は、水煮のシーチキンを使用して下さい♪

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レシピ作者

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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