作り方
- 1
白菜を、ざく切りにする。
ササミは筋を取り、ひと口大に。 - 2
しめじは、石づきを切り、バラバラにしておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ香りが立ったら、ササミを入れ焼く。
- 4
さらに、水、白菜、しめじ、鶏がらスープの素、塩を入れ、蓋をする。（弱火～中火・３分）
- 5
片栗粉を牛乳でとき、【４】へ入れる。
とろみが出るまで、煮込む。
コツ・ポイント
今回、ササミを使用しましたが、
鶏もも肉やベーコンでも、おいしいです^^
にんにくを入れたので、ちょっぴり中華風です！
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