簡単ヘルシー！さつまいもとりんごの寒天

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ゆうさぎん
ゆうさぎん @cook_40116246

砂糖なしでさつまいもとりんごの自然な甘さです！寒天もプラスで便秘対策にもなります！

このレシピの生い立ち
砂糖や小麦粉、卵の入っていないシンプルなおやつが食べたくて考えました
罪悪感がなく食べられます^ ^
こどものおやつにも安心です

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材料

小分けで12個分位
  1. さつまいも 300g
  2. りんご 半分
  3. 牛乳 100cc
  4. ヨーグルト 50cc
  5. 粉寒天 4g

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ

  2. 2

    さつまいもをシリコンスチーマー柔らかくなるまでレンジで温めます

  3. 3

    その間に牛乳とヨーグルトをボウルに入れて、りんごをすりおろします

  4. 4

    さつまいもが柔らかくなったら先ほどのボウルに入れて、フォークでつぶします

  5. 5

    粉寒天を入れて混ぜます

  6. 6

    全て混ぜたものをシリコンスチーマーに入れます

  7. 7

    600wレンジで4分チン！

  8. 8

    チンしたてはまだ固まっていません

  9. 9

    粗熱がとれたら、型にいれたまま冷蔵庫で固まるまで冷やします

  10. 10

    型から出した感じです

  11. 11

    お好きなサイズにカットして頂きます！^ ^

コツ・ポイント

さつまいものマッシュ加減はお好みで
よくつぶした方がなめらかです
さつまいも感を強くしたいようでしたら、牛乳とヨーグルトを減らしても大丈夫です
寒天が固めてくれますので、お好みの加減で！

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ゆうさぎん
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