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- 1
もやしを洗って茹でる。
塩を一掴み入れて、もやしが柔らかくなるまで5分ほど茹でます。 -
- 2
茹でたもやしに醤油、ごま油。
お好みで黒胡椒。 -
コツ・ポイント
豆板醤小さじ1、すりニンニク1欠片でピリ辛にも。
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