♬完熟トマトのマスタードスープ♬
はちれ @cook_40040149
マスタードがとってもいい調味料になりますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いたトマトが熟れてきて・・・消費するために大好きなマスタードのスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきする。robicatさんのトマトの湯剥き(皮むき) レシピID :18816800 がオススメ！
- 2
トマトは１～２センチの角切り。玉ねぎはスライス、ウインナーは斜めに半分に切る。
- 3
鍋に●と玉ねぎ・ウインナーを入れ煮たてる。トマトと粒マスタードも入れてひと煮立ちしたら塩コショウで味を調える。
- 4
器によそって完成です。
コツ・ポイント
トマトは完熟のものを使ってください。
マスタードは良く溶かして、量はお好みで加減してね。
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